[b]Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.

[700x525]



куриное филе - 1 шт.;
кефир - 1 стакан;
соль;
перец свежемолотый;
прованские травы.

[235x35]

Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем.
[450x395]

Филе посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, добавить стакан кефира и оставить отдохнуть на 15-20 минут. Но чем дольше куриное филе проведет в кефире, тем нежнее получится мясо. Можно предварительно оставить мариноваться мясо в холодильнике на ночь.
[450x440]

Филе вместе с кефиром переложить в форму, накрыть крышкой или закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, на 20 минут.
[450x449]

Через 20 минут достаем из духовки. Куриное филе нежится в чудном соусе из кефира.
[450x435]

Получается сочное, нежное, мягкое мясо, про такое говорят "просто тает во рту".
[450x445]
rutxt.ru

[344x52]