[показать]Легко и интересно!!))
Ингредиенты
3 апельсина или крупных мандаринов
500 мл вишневого компота
100 г сахара
25 г желатина
Приготовление
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Апельсины или мандарины вымыть, разрезать пополам, удалить мякоть.
В кастрюльку налить вишневый компот.
Добавить сахар, довести до кипения.
Затем в компот добавить желатин, массу довести до кипения, но не кипятить.
Снять с огня.
Когда масса остынет, разлить ее в "формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов.
Bon appetit!!))
ИСТОЧНИК http://www.chef.com.ua/articles/dessert/vishnevyj-apelsin-2290.html