• Авторизация


Рулетики из кабачка с курицей 15-08-2013 00:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

[700x525]



Ингредиенты


Кабачок - 3 небольших

Куриные грудки - 2 шт.

Сыр твердый - 200 гр

Майонез - 1 ст.л.

Томатный соус - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Чеснок (выдавить) - 1 ст.л.

Карри - 1 ч.л.


Рецепт приготовления


Кабачок очистить, нарезать на длинные полоски толщиой не более 5 мм. Залить кипятком, оставить на 5-10 минут, чтобы не ломались при сворачивании рулетиков.
[700x525]
Куриную грудку нарезать на длинные тонкие полоски. Если получится не очень тонко, можно отбить.
[700x525]
Для маринада смешать майонез, соевый и томатный соус, чеснок и карри. Перемешать курицу с маринадом, оставить минут на 30.
[700x525]
Сыр натереть на терке.
Сформировать рулеты: взять полоску кабачка, на нее уложить полоску курицы, посыпать сыром, скрутить рулет, надеть на деревянную шпажку по 3 рулетика.
[700x525]
Мне было удобнее надевать сразу на 2 шпажки, так рулетики крепче держались.
[700x525]
Выложить шпажки с рулетиками на противень, покрытый бумагой для выпечки, слегка посолить и сбрызнуть маслом.
[700x525]
Запекать в духовке при 180 градусах до готовности курицы (минут 20-25).
[700x525]
Это необыкновенно вкусно. Мне едоки даже фотографирвать не дали. Сегодня буду готовить еще. А в следующий раз попрбую на мангале приготовить.
[700x525]



http://vlastvkusa.ru/recipes/show/5322
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулетики из кабачка с курицей | Dubua - Дневник Dubua | Лента друзей Dubua / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»