• Авторизация


Салат в корзиночке из сыра "ПОЛЕЗНАЯ ВЕЩИЦА" 15-05-2013 03:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

 



Дорогие мои форумчане!Делюсь с вами ещё одним простым салатиком,хотелось прилепить ему какое-нибудь название,а то как то неинтересно совсем без названия  [показать] Вот и получилось что как раз под этот салат у меня возникла идея сплести корзиночку из сыра сулугуни 

Технология точно такая же как вот здесь,только я ещё заплела в косу ручку и закрепила по бокам 
http://forum.say7.info/topic15060.html 
А назвала так потому что эту корзиночку можно по разному наполнить и украсить множество салатов и закусок  [показать] Изначальная задумка - розочки из моркови,так как в этом салатике присутствует морковь,а можно и из свеклы,тогда будет разноцветный букет и корзиночку можно использовать например для винегрета - выложить его горкой и им же наполнить корзиночку,а затем нарезать полосочками свеклу и морковь и сделать розочки - будет очень красиво  [показать]Ещё один вариант к грибным салатам - разложить по верху корзиночки грибочки и водрузить в центре салата.Вот тут я это показала 
http://forum.say7.info/topic22034.html 
И ещё один вариант,который мне пришёл в голову я не изобразила,но думаю что это тоже будет очень интересно  [показать] Наташа-Апполинария выставляла закуску "Вишенки-черешенки"http://forum.say7.info/topic14427.html ,так вот можно наполнить корзиночку любой из этих намазок или даже послойно,а сверху сделать ягодки,разложить их и по тарелочке и получится такая композиция - в центре тарелки корзинка,а вокруг неё как бы на столе выпавшие из корзинки ягодки.  [показать] Ой..ну я и нафантазировала  [показать]  [показать]  [показать] 
Пора к салатику приступить  [показать] 
Для одной пропорции(нам хватило на троих) берём: 
1 средняя отварная морковь 
1 яйцо варёное 
1 средняя луковица(синяя),если сильно термоядерная ошпарить кипятком 
150 г куриного филе мелко порезанного 
50 г твёрдого сыра(трём на средней тёрке) 
зелень укропа в любом количестве по желанию(я брала половину пучка),измельчаем 
густой майонез. 
Смешиваем все ингридиенты и заправляем майонезом.Салатик этот не текучий,я много раз наполняла им тарталетки,а теперь и идея с корзиночкой пришла.Корзинка не размокнет - за это можете быть спокойны.У меня салат слопали,корзинку жалко было,но потом сынок спросил"Мама,а что кушать"Я ему сказала что корзинку с салатом  [показать] Принёс пустую тарелку [показать]  [показать]  [показать] 
Вот такая у меня полезная вещичка получилась!  [показать]  [показать]  [показать] 



Угощайтесь!!!!  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат в корзиночке из сыра "ПОЛЕЗНАЯ ВЕЩИЦА" | Dubua - Дневник Dubua | Лента друзей Dubua / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»