[показать]
Время приготовления: 1 ч 10 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций 

Кефир 1000 гр

Рецепт:
Шаг 1:Нам понадобится только 1 литр кефира и мультиварка.
Шаг 2:Выливаем кефир в чашу мультиварки. Если есть программа "мультиповар", выставляем температуру 80 градусов, время 1 час. Закрываем крышку и ждем))) Если нет - можно включить функцию "подогрев", тоже на час, НО крышку закрывать не стоит.
Шаг 3:И вот через час творог готов) Сыворотка отделилась.
Шаг 4:Подготовим марлю и сито. Нужно процедить творог через марлю.
Шаг 5:В результате с одного литра кефира получается 250 грамм творога. Сыворотку можно использовать в выпечке, для приготовления вареников или пирогов))
Шаг 6:Готовый творог храним в холодильнике, а лучше сразу скушать))))
Шаг 7:Вкусно со сметанкой, ягодами или просто так с чаем)) Приятного аппетита!