1. вариант. 1 стакан сахарного песка, яйцо 2 штуки, изюм полстакана, хлопья 2 стакана, можно взять 4 злака, ванильный сахар.
Желтки растереть до бела с сахаром, добавить взбитые белки, соединить с хлопьями и изюмом. Выложить на лист ложкой. При выпечке растекается. Выпекать при темпер. 200-210 градусов 35-40 минут.
2 вариант. Ингредиенты:
- 0,5 ст сахар
- 0,5 ст сметана
- 0,5 ст мед
- 1 ст. мука
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 100 гр. масло сливочное
- 0,5 ч.л сода пищевая
- 1 куриное яйцо.

Приготовление:
1. Первое, что мы должны сделать, это измельчить в блендере овсяные хлопья.
2. Второе - это смешать муку и соду в отдельной ёмкости.
Растираем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, сметану и мёд.
3. Добавляем измельчённые хлопья и муку к жидким ингредиентам.
Хорошо все перемешиваем и выкладываем тесто ложкой на противень.
4. Разместите тесто на большом расстоянии от друг друга, так вы избежите склеивания печений между собой. Выпекаем печенье 10-15 мин. при температуре 200 гр.
[320x216]