Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Сосиски 6 шт
Сыр твердый — 100 г.
Майонез — 5 ст ложек
Соль, перец — по вкусу
Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами небольшое расстояние для вставки сосисок.
Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски.
Смазываем еще разок майонезом и посыпаем сыром.
Помещаем опять в духовку и готовим еще 10 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Источник