Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Говорят,определенная пища обладает своими магическими свойствами. Во всяком случае, так считали наши предки.
КАША - СИЛА НАША.
Каши любовно согревают едоков, делая их спокойнее и добрее. Для одинокой души горячая каша -лучшая подруга и утешительница.
Завершение любого дела в старину отмечали кашей, причем есть нужно было по кругу.
Процесс этот символизировал единение людей и их доброе отношение друг к другу. Хотите закрепить положительный результат любого дела, ешьте кашу.

[355x400] БОРЩ ДЛЯ КРЕПКОЙ СЕМЬИ
"Своего Ивана борщом привязала" или «Добрый борщ - полежака". Именно так раньше говорили в народе о богатом витаминами блюде, которое как никакое другое привязывает человека к семейному очагу. Борщ, как символ надежной крыши над головой, семейного тепла и согласия, занимал особое место в трапезе наших предков. Ритуал его вкушения напоминал театральное действо. Хозяйка ни в коем случае не наливала первое,
ведь пользоваться половником запрещалось. Она «накладывала» борщ ложкой в тарелки, родным и гостям так, чтобы каждому поровну досталось и мяса, и капусты, и картошки.

Густой, наваристый и ароматный борщ передает мысли и чувства хозяйки едокам, поэтому готовить егополагается исключительно с добрыми мыслями и любовью.
Хотите укрепить семейный очаг - варите борщ.

УХА - ПИЩА БОГОВ
Существует миф о том, что богиня Верена, заприметив в глазах мужа тоску и равнодушие, приготовила любимому рыбную похлебку (уху), отведав которую, он вновь обрел бодрость и веселость, стал нежным и чутким. Памятуя об этом, наши пращуры потчевали молодоженов рыбной снедью, способствующей успешному зачатию ребенка и разжиганию любовной страсти. Хозяйкам и эти и другие блюда из рыбы полагалось есть чуть ли не ежедневно, а вот их мужьям - ни-ни! По какой причине? А дабы страсть их не сжигала, чтобы на девок не засматривались, пока родная жена на сносях. Хотите разжечь страсть - готовьте уху. Не давали рыбные блюда и маленьким детям. Но не потому, что в рыбе костей много, а потому что она - немая. Рыба попадала в меню малышей после того, как они произнесут свои первые слова.

ВАРЕНИКИ
[355x400] Наши предки считали вареники символом ма­териального достатка и наи­более действенным средством для укрепления здоровья. Бобо­вые культуры являлись лучшей начинкой. Кушанью приписывали особую роль в продолжении рода, а потому вареники с фасолью или горохом были непременным угощением на свадебном столе.

Не последнее место на тор­жестве занимали и вареники с грибами (символ мужского нача­ла) и рыбой (знак женского нача­ла). Чтобы угадать, какого пола будет у молодоженов первенец, перед женихом ставили чашку вареников с грибами, перед неве­стой - с рыбой. Если жених пер­вым опустошит емкость - ро­дится сын, если невеста - дочь. Почувствовав тоску-печаль, приготовьте вареники с кар­тошкой.Они обладают способ­ностью успокаивать душу.

Варенички с творогом и во­все слыли мистическим блюдом. Ими задабривали злых духов - чтобы не пакостили. А заодно и баловали добрых - авось помо­гут в трудную минуту.

[355x300]САЛО - в трудную минуту от беды спасало
Издревле сало оли­цетворяло достаток и крепкую семью. Хозяева, желая похва­статься своим благополучием, угощали гостей этим кушаньем.
А вот у нечистой силы сало было не в чести. Бесы боялись одного лишь упоминания данно­го продукта. Путнику полага­лось иметь в котомке брусочек сала. Когда на дороге его насти­гала беда, следовало крикнуть: «Черт, возьми сало!»- и непри­ятность, подстроенная бесом, отступала.
Этот же способ применяли, дабы уберечь себя от проделок водяного, хитро­стей русалок, проказ лешего.
Пусть мудрость предков поможет и нам.Приятного аппетита и мира вашим семьям!!!

http://magic8888.ru/