|  [650x466]ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки, 1-2 шт среднего размера
сыр, 150-200г (твердый)
растительное масло
перец
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ С СЫРОМ:
Кабачки промыть, если кожица тонкая – не срезать ее, нарезать поперек кружками по 1-1,5см толщиной.
Сыр потереть на крупной терке.
Смазать противень растительным маслом, в один слой рядом друг с другом выложить кабачки, поперчить каждый кружок и посолить, сверху посыпать тертым сыром.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекать кабачки 15-20мин до готовности и расплавления сыра.
Подавать кабачки с сыром горячими или после остывания как холодную закуску.
Приятного аппетита!
Можно выложить на кабачки по кружку помидора или нарезанные сосиски или колбасу, посыпать сыром после этого. Сыр можно перемешать с тертым или пропущенным через пресс чесноком, а также майонезом. |
| |
|