Куриное филе в сметанном соусе
11-04-2016 02:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[700x450]
[показать]
Куриное филе — 500 Грамм
Лук репчатый — 200 Штук
Растительное масло — По вкусу
Соль, специи — По вкусу
Сметана — 3-4 Ст. ложки
Вода — 1 Стакан
Грибы — 100 Грамм
Как приготовить "Куриное филе в сметанном соусе"
Как же приготовить куриное филе в сметанном соусе? Просто. Я буду готовить половину порции. Итак, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук нарезаем полукольцами. При обжарке и тушении он станет мягче. Резать его кубиком долго и нет смысла.
На растительном масле обжариваем репчатый лук до едва заметного румянца.
Когда лук обжарится, добавляем нарезанное филе.
Сковороду можно накрыть крышкой. Помешивайте. Когда мясо станет светлым, посолите его, поперчите, добавьте специй к курице. Шампиньоны нарезаем произвольно.
К мясу добавьте грибы. Перемешайте. Тушите все вместе.
Из холодильника достаньте сметану. Если вы сейчас вывалите ее в сковороду, то она почти наверняка свернется. Смешайте сметану с водой. Влейте в сковороду. Теперь мясо будет тушиться в сметанном соусе, при этом сметана не свернется.
Подайте мясо к столу с рисом или картофелем.
[700x450] [показать]Куриное филе — 500 Грамм
Лук репчатый — 200 Штук
Растительное масло — По вкусу
Соль, специи — По вкусу
Сметана — 3-4 Ст. ложки
Вода — 1 Стакан
Грибы — 100 Грамм
Как приготовить "Куриное филе в сметанном соусе"
Как же приготовить куриное филе в сметанном соусе? Просто. Я буду готовить половину порции. Итак, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук нарезаем полукольцами. При обжарке и тушении он станет мягче. Резать его кубиком долго и нет смысла.
На растительном масле обжариваем репчатый лук до едва заметного румянца.
Когда лук обжарится, добавляем нарезанное филе.
Сковороду можно накрыть крышкой. Помешивайте. Когда мясо станет светлым, посолите его, поперчите, добавьте специй к курице. Шампиньоны нарезаем произвольно.
К мясу добавьте грибы. Перемешайте. Тушите все вместе.
Из холодильника достаньте сметану. Если вы сейчас вывалите ее в сковороду, то она почти наверняка свернется. Смешайте сметану с водой. Влейте в сковороду. Теперь мясо будет тушиться в сметанном соусе, при этом сметана не свернется.
Подайте мясо к столу с рисом или картофелем.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриное филе в сметанном соусе | Шедевры_от_Маришки - Шедевры Кулинарии |
Лента друзей Шедевры_от_Маришки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»