Пасхальный рулет
11-04-2016 01:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[700x450]
[показать]
Яйца — 6 Штук (1 для украшения)
Мука — 100 Грамм
Сахар — 100 Грамм ( 1 ст.л. для украшения)
Ванильный сахар — По вкусу (1 пакетик)
Повидло — По вкусу
Молотые орехи — По вкусу
Присыпка пасхальная — 3 Ст. ложки
Как приготовить "Пасхальный рулет"
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром в глубокой емкости до устойчивых пиков. Можно проверить, перевернув миску, если белки не падают, значит все взбито правильно.
В отдельной миске взбиваем желтки. Добавляем к белкам и аккуратно перемешиваем. Сюда же всыпаем просеянную муку и хорошо вымешиваем.
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом равномерным слоем.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Следим, чтобы не подгорел и проверяем готовность зубочисткой.
Достаем наш корж и смазываем повидлом, можно использовать любое варенье, главное, чтобы оно было густым и не текло. Смазанный корж аккуратно сворачиваем в рулет.
Для украшения рулета взбиваем один белок со столовой ложкой сахара, смазываем сверху. Посыпаем пасхальной присыпкой. Оставляем на часок другой пропитаться, после чего нарезаем кусочками и подаем:) Приятного чаепития!
[700x450] [показать]Яйца — 6 Штук (1 для украшения)
Мука — 100 Грамм
Сахар — 100 Грамм ( 1 ст.л. для украшения)
Ванильный сахар — По вкусу (1 пакетик)
Повидло — По вкусу
Молотые орехи — По вкусу
Присыпка пасхальная — 3 Ст. ложки
Как приготовить "Пасхальный рулет"
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром в глубокой емкости до устойчивых пиков. Можно проверить, перевернув миску, если белки не падают, значит все взбито правильно.
В отдельной миске взбиваем желтки. Добавляем к белкам и аккуратно перемешиваем. Сюда же всыпаем просеянную муку и хорошо вымешиваем.
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом равномерным слоем.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Следим, чтобы не подгорел и проверяем готовность зубочисткой.
Достаем наш корж и смазываем повидлом, можно использовать любое варенье, главное, чтобы оно было густым и не текло. Смазанный корж аккуратно сворачиваем в рулет.
Для украшения рулета взбиваем один белок со столовой ложкой сахара, смазываем сверху. Посыпаем пасхальной присыпкой. Оставляем на часок другой пропитаться, после чего нарезаем кусочками и подаем:) Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пасхальный рулет | Шедевры_от_Маришки - Шедевры Кулинарии |
Лента друзей Шедевры_от_Маришки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»