[400x]
Салат «Три поросенка» очень красив и просто в приготовлении. Поделимся рецептом этого вкусного и необычного салата.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 куриное филе
3 маринованных огурца среднего размера
6 яиц
3 картофеля
2 моркови
3–4 стебля зеленого лука
майонез
соль, перец
петрушка
кусочек вареной колбасы
1 свекла или розовый пищевой краситель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отвари морковь и картофель, яйца и куриное филе.
[400x]
2. Нарежь кубиками филе, овощи и 3 яйца. 3 красивых почищенных гладких яйца нужно оставить для украшения салата, а также половинку морковки. Также измельчи и добавь в салат зеленый лук.
3. В салат добавь майонез, специи и перемешай. Оставь пропитываться.
4. Теперь переходи к окрашиванию 3 оставленных яиц в розовый цвет. Из них мы будем делать поросят. Добиться красивого оттенка можно свекольным соком или пищевым красителем. Итак, разведи в воде немного сока или красителя и аккуратно покрути в растворе яйца, чтобы они получили равномерный окрас.
[400x]
5. Выложи салат на тарелку и сформируй желаемую форму ( лучше всего круг). Укрась его петрушкой и цветочками из моркови.
[400x]
6. Каждое яйцо проткни по центру зубочисткой, чтобы можно было прицепить пятачок и хвостик. Из кусочка колбасы вырежь круглые пятачки, треугольные уши и хвостики. В качестве глаз и ноздрей можно использовать семена кунжута и перец горошком.
[400x]
7. Собери свинок и укрась ими салат. Готово! Приятного аппетита.
[400x]