Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Обалденная запеканка с фаршем и чесноком. Одна из самых вкусных запеканок из кабачков, какие мне доводилось готовить – ароматные овощи с чесноком, тонкий слой сочного фарша и всё это под слоем сыра – м-м-м, вкуснее просто не придумаешь!

ХИТ СЕЗОНА! Обалденный торт из кабачка - это нереальная вкуснятина!



1. Обалденная запеканка с фаршем и чесноком.

Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 600-700 гр.
Кабачки — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень любая – укроп, петрушка, кинза
Чеснок — 4 зубчика (2 в фарш и 2 в сметану)
Сыр твёрдый любой — 80-100 гр.
Сметана (15-20% жирности) — 2-3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:





2. ХИТ СЕЗОНА! Обалденный торт из кабачка

Ингредиенты:
кабачок - 1.200кг.
яйца - 3 шт.
соль
перец
чеснок - 4 зуб.
сухари - 1 ст.л.
мука -100 - 200гр.
грибы - 200гр.
лук - 1 шт.
сметана - 1 ст.л. + 1 ст.л. для смазывания
мука - 1 ч.л.
колбаса - 300гр.
сыр - 300гр.

Приготовление: