Ингредиенты:

На 3 л. банку для маринада
1 ст.л. соли с горкой
0.5 стопки 9% уксуса
3 шт. перца горошком
3 шт. гвоздики
3 шт. душистого перца
зелень по вкусу
У меня получилось четыре 3 л. банки из:

капусты — 1 головка — 1.2кг.
морковь — 2 шт.
перец сладкий — 3 шт.
чеснок — 1 головка
помидоры — 7-8 кг.
Подробное приготовление заготовки смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!