Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеПирог, который можно готовить с любыми начинками
https://zen.yandex.ru/media/dom_na_beregu_polya/pirog-kotoryi-mojno-gotovit-s-liubymi-nachinkami-5da58ac61d656a00ad1fc704

Всем привет! Сегодня я с рецептом пирога, который можно готовить часто и он не приестся- начинки в нем можно менять на самые любимые. На приготовления теста уйдет от силы 5 минут и минимум простых действий. И на выпечку минут 30. У меня с творогом и ягодами. Под рецептом еще напишу варианты наших любимых начинок.
Ингредиенты
Тесто:
150 грамм сливочного масла или маргарина
100 грамм сахара
1,5-2 стакана муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Творожная начинка:
360 грамм творога(2 упаковки)
2 яйца
120 грамм сахара
2 ст.л. муки
жменька ягод(у меня замороженная земляника и черника)
Приготовление
Тесто готовится очень просто.
Натираем масло,он должно быть охлажденным, можно заморозить.

Добавляем сахар, муку, соль и разрыхлитель.

Перетираем все руками в крошку.

На этом тесто готово. Быстро и просто.
Готовим начинку.
Смешиваем творог с яйцами мукой и сахаром.

Добавляем ягоды и измельчаем блендером.
В форму, смазанную маслом, выкладываем 2/3 крошек теста. Руками слегка придавливаем.

Сверху выкладываем начинку и посыпаем оставшимися крошками-их не придавливаем.
Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Даем пирогу немного остыть, чтобы творог схватился.
Приятного чаепития!

