Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шаурма — простой рецепт


Для начинки:
500 грамм куриного филе;
150 грамм белокочанной капусты;
150 грамм корейской моркови;
2 помидора;
2 огурца;
2 упаковки лаваша.

Для соуса:
4-6 зубчиков чеснока;
400 грамм сметаны;
250 грамм майонеза.

Для начала нам нужно нашинковать соломкой капусту и огурцы, а помидоры нарезаем небольшими кусочками примерно 1х1 см.
Промоем куриное филе, нарежем его небольшими кусочками и обжарим в растительном масле с добавлением соли, перца и карри до полной готовности.На этом этапе мы просто смешиваем все ингредиенты в миске: курицу, капусту, огурцы, корейскую морковь и помидоры.Тем временем, приготовим чесночный соус: смешаем до однородности сметану и майонез, а чеснок натрём на тёрке. Смешаем со сметано-майонезным соусом.Теперь мы берём лаваш и разрезаем его на 2 равные части, а начинку мысленно делим на 6 равный порций. 1 часть лаваша промажем чесночным соусом и выложим на него начинку.Тоже самое мы повторяем ещё 5 раз. То есть, у нас получилось 6 порций вкусной и простой шаурмы для Вас.Немного смажем растительным маслом сковороду и подогреем её. На ней нам нужно прогреть шаурму, чтобы она была тёплой или горячей. Можно даже зажаристой.

https://foodmaster.info/