Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Намазка на бутерброды "Паштет из редиски"

В сезон редиски такая намазка в на сттоли почти каждый день! Она мне подходит даже больше, чем мой любимый салат! А на хрустящих греночки это что-то чрезвычайное!



100 г редиса, 1 вареное яйцо, 80 г голландского сыра, 200 г творога или Рикота, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец, 1 ст. ложка французской горчицы с зернами, зеленый лук.

Редис и сыр нарезать средними кубиками, добавить творог, яйцо 2 ст.л. сметаны, перемолоть блендером до более или менее однородного состояния. Посолить, поперчить, добавить горчицу и измельченный зеленый лук. Если паштет получился очень густой, добавить еще сметаны. Очень сочетается с хрустящими гренками.

Рецепту поделилась Ирина Гудыма