баклажаны по итальянски
14-09-2016 11:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
<стронг>Баклажаны по-итальянски<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> <спан стыле="цолор:#ff0000;">Баклажаны по-итальянски <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> <спан стыле="цолор:#ff0000;">![]()
<п стыле="техт-алигн: юстифы;">
Ингредиенты (10 порции)<бр />
Баклажан - 1 кг<бр />
Вино белое - 0.5 л<бр />
Уксус винный - 0.5 л<бр />
Масло оливковое - 2 ст.л.<бр />
Чеснок - 3 голов.<бр />
Перец чили - 0.5 шт.<бр />
Мята - 10 лист.<бр />
Соль - 50 г
<п стыле="техт-алигн: юстифы;">
more]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
<стронг>Баклажаны по-итальянски<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> <спан стыле="цолор:#ff0000;">Баклажаны по-итальянски <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> <спан стыле="цолор:#ff0000;">
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кольцами толщиной не более 3 мм.
Уложить баклажаны в кастрюлю слоями, обильно посыпая солью каждый слой.
Залить белым вином и винным уксусом, поставить сверху гнёт на 12-14 часов.
Отжать баклажаны через марлю или дуршлаг.
Уложить баклажаны в стерильную банку слоями, заливая оливковым маслом и перекладывая порезанным пластинками чесноком, мятой и мелко нарезанным перцем чили.
Плотно закрыть и убрать в холодное место.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник баклажаны по итальянски | welta55 - Дневник welta55 |
Лента друзей welta55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»