[показать]

Есть оптимистический пример: “Когда-то я целую неделю питалась одними арбузами, съедая в день по 5-8 кг. Если посчитать калории, набрала много, но в результате, похудела на несколько килограмм. Зачем, тогда, задумываться над калорийностью?"

P.S.

Дано: 5-8 кг арбуза в сутки
Найти: почему удалось похудеть?

Решение:

8 кг. арбуза - это 2000 ккал, что близко к суточным энерготратам. По калорийности все O`K. Посмотрим, откуда эти калории: из белков 8%, жиров 8%, углеводов 84%. Соотношение далеко от идеала.
Потребности в витаминах и минеральных веществах удовлетворяются не полностью - снова плохо.
И совсем уж нехорошо, что при такой диете в сутки потребляется всего около 20 граммов неполноценного растительного белка, в результате чего источником необходимого для физиологических процессов в организме белка служат наши собственные мышцы. В данном случае похудеть удалось за счет мышечной массы, а весь жир никуда не делся...

Наверное, так оно и есть...