[590x392]

Ингредиенты:

●Огурец соленый либо маринованный – 1 шт.,
●картофель – 1-2 шт.,
●репчатый лук – 1 головка,
●маринованные грибочки – 200 г,
●горошек зеленый – 100 г.

Приготовление:

1. Картофель отварите в кожуре, после того как он остынет, почистите и порежьте кубиками, сложите в салатник.

2. Огурчик порежьте кубиками и переложите к картофелю. Лук репчатый меленько порежьте и добавьте в салатник. Зеленый консервированный горошек добавьте в салат (жидкость предварительно слейте из банки), также добавьте маринованные грибочки.

3. Если грибы крупные, то лучше их порежьте на кусочки. Все ингредиенты в салате хорошо перемешайте и добавьте масло растительное. Украсьте зеленью петрушки или же укропа.

источник

Серия сообщений "Салаты из грибов":
Часть 1 - Салат "Белый рояль"
Часть 2 - Салат "Орхидея"
...
Часть 34 - Салатики с грибами - 50 рецептов с фото
Часть 35 - Салат «Вдохновение»
Часть 36 - Салат «Боярский»
Часть 37 - Салат с ветчиной, индейкой и грибами