Куриное филе «Зебра»

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Описание: Рецепт подсмотрела на мастер-классе у Ирины Жуковой, журнал «Люблю готовить». В нашей семье он сразу прижился и стал всеми любимым.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Куриное филе «Зебра»":

Филе куриное (грудка) — 500 г
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Соевый соус — 50 мл
Чеснок — 4 зуб.
Петрушка — 1/2 пуч.
Сметана — 50 г
Приправа (для мяса)
Специи (соль, перец)

Рецепт "Куриное филе «Зебра»":

[показать]

Соевый соус смешать с приправой для мяса, мелко нарезанной петрушкой и чесноком.

[показать]

Филе положить в приготовленный соус и замариновать на 30 минут.

[показать]

Помидоры нарезать тонкими дольками, сыр – ломтиками.

[показать]

На каждом куске филе сделать три надреза поперек, не до конца, как кармашки. В первый кармашек вложить ломтик сыра, во второй - кусочек помидора, в третий – сыр.

[показать]

Сметану смешать с чесноком, пропущенным через пресс.

[показать]

Выложить филе на смазанный маслом противень, смазать сметаной с чесноком. Запекать 30 минут в духовке, нагретой до t=200°С.

[показать]

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе « Зебра» | олли_2012 - Дневник олли_2012 | Лента друзей олли_2012 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»