[380x284] Приготовление умещается в пределах 30 минут, может чудесно храниться в морозилке неограниченное количество времени.  Компоненты на 8 порций: • армянский тонкий лаваш - 4 шт. • брынза (самая солёная) – 150 г • грибы свежие - 300 г • луковица средняя – 1 шт. • филе куриное (или другое мясо) – 200 г  • помидор – 1 средний  • кинза – 1 пучок • чёрный перец, кориандр • майонез – 8 десертных ложек • растительное масло. Нарезаем и жарим вместе на растительном масле мясо, грибы и лук и добавляем специи. Трём на крупной тёрке брынзу, рубим мелко кинзу и перемешиваем.  Нарезаем мелко помидор.  Разрезаем лаваши на две части.  На каждую половинку накладываем всего понемногу и кладём одну десертную ложку майонеза.  Сворачиваем лаваши на манер блинчиков.  Полуфабрикат готов.  Теперь его можно упаковать в пакет и поместить в морозилку или отправить в сковороду и, поджарив до приятного румянца (не более 2 минут каждую сторону), подавать на стол.  Ну а если вы достали их из морозильной камеры, то прежде чем поджаривать, нужно в разморозить их в микроволновке (1 минута – 1 пакетик). [380x283] [380x285] [380x275] [380x286] [380x285]   [показать]

Серия сообщений "-из лаваша":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЙ БЁРЕК ( турецкая кухня).
Часть 2 - Фирменный рулет "Эпидемия"
Часть 3 - Закусочные рулетики из армянского лаваша
Часть 4 - Мясо с картофелем в лаваше
Часть 5 - Изумительная кавказская закуска в лаваше.
Часть 6 - Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
Часть 7 - Ачма-оборотень
...
Часть 29 - Закуски из лаваша. 13 самых вкусных начинок!
Часть 30 - Пирог из лаваша - рецепты для мультиварки.
Часть 31 - ДОМАШНЯЯ ШАУРМА 3