Щи с сельдереем для похудения

Ингредиенты:

• сельдерей – 300 г (корень, стебли, листья);
• помидоры – 5 штук;
• капуста – 500 г;
• болгарский перец – 2 шт.

Приготовление

Вскипятите воду, за это время нашинкуйте овощи. В кипяток опустите овощи и варите на сильном огне 15 минут, после чего сделайте маленький огонь, накройте крышкой и томите до готовности. Суп прекрасно хранится в холодильнике.

Борщ для похудения с сельдереем и грибами

Ингредиенты:

• шампиньоны – 500 г;
• морковь – 1 шт.;
• свекла – 1 шт.;
• сельдерей– 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• квашенная капуста – 500 г

Приготовление

Отварите грибы в течение 15 минут, в бульон добавьте квашенную капусту и тертые овощи (все). Варите на сильном огне 10-15 минут, затем на медленном под крышкой – до готовности. Можно добавить приправы по вкусу.

Сельдерей с яблоком и лимоном для похудения

Ингредиенты:

• сельдерей (корень) – 1 шт.;
• яблоко – 2 шт.;
• лимон – ½.

Приготовление

Натрите на мелкой терке яблоки и сельдерей, перемешайте. Заправьте соком половинки лимона или меньше (по вкусу). К такому салату можно добавлять маленькую горстку измельченных грецких орешков.

Напиток из сельдерея для похудения

Ингредиенты:

• сельдерей (корень) – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• вода – 0.5 – 1 стакан.

Приготовление

При помощи сокодавки сделайте сок сельдерея и яблока, разбавьте водой. Пить его рекомендуется за 20 минут до еды, по половинке стакана 3 раза в день. Желательно выбирать зеленые яблоки несладких сортов, но если вы их плохо переносите, то подойдут любые.

Имбирь и сельдерей для похудения

Ингредиенты:

• сельдерей (зелень) – пучок;
• имбирь – 3 см. корня;
• вода – 2-3 стакана.

Приготовление

Натрите имбирь на мелкой терке, смешайте с зеленью сельдерея и опустите в кипяток. Кипятите 10 минут, затем снимите с огня и дайте настояться 30-60 минут. Принимайте перед едой по половинке стакана. Для вкуса можно добавить немного меда.

Котлетки из сельдерея для похудения

Ингредиенты:

[показать]

• геркулес – 1 ст.;
• тертый корень сельдерея – 1 ст.;
• яйцо – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• лимон – ½.;
• молоко – 2.5 ст.;
• сухари для панировки.

Приготовление

Хлопья залейте теплым молоком, оставьте набухать в течение получаса. Сельдерей натрите на терке, смешайте с хлопьями (лишнее молоко слейте), добавьте оставшиеся продукты, кроме лимона – от него нужен только сок. Сформируйте котлетки и запеките их в духовке, либо обжарьте на небольшом количестве масла.

Источник: http://womanadvice.ru/blyuda-iz-seldereya-dlya-pohudeniya#ixzz3Dr7tAalH 
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни