Без заголовка
26-08-2014 22:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
/img-fotki.yandex.ru/get/6517/39663434.203/0_7be22_e9e73cd1_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/6517/39663434.203/0_7be22_e9e73cd1_M.jpg);">
/img-fotki.yandex.ru/get/6516/39663434.200/0_7bd81_19cba70c_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/6516/39663434.200/0_7bd81_19cba70c_M.jpg);">
ДЗАДЗИКИ
/img-fotki.yandex.ru/get/6418/39663434.205/0_7be67_6561fc5e_XS.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/6418/39663434.205/0_7be67_6561fc5e_XS.jpg);"> В Греции пользуется большой популярностью холодная закуска-соус "Дзадзики"
Кто хоть раз был в Греции и пробовал,думаю не забыл её вкус.
Я нашла ролик ,но он на греческом языке,поэтому я подробно опишу приготовление,а потом кого заинтересует,посмотрите.
Берется очень густая жирная сметана,даже ей нужно дать стечь через марлю,чтоб освободиться от сыворотки.
Свежий огурец натереть на терке и отжать от сока.
Чеснок через чесночницу,чуть порезать укропа,соль,уксус по вкусу и чуть-чуть, желательно оливкового масла.
Вот и весь рецепт.
Почему желательно оливкового масла?
Оно имеет свойство густеть в холодильнике.
Если не имеете оливковое добавьте обычного,буквально 2-3 ст.л,смотрите,чтоб не получился жидким соус.
Желательно приготовить дзадзики вечером и поставить в холодильник на ночь.
Соус едят и как холодную закуску и можно на хлеб намазать.
Скоро 8 марта и сделав дзадзики приятно удивите своих гостей.
РЕЦЕПТ:
0,5 кг сметаны
1 шт среднего размера свежий огурец
2 зубочка чеснока
укроп,соль,уксус и раст.масло
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА "ДЗАДЗИКИ" |
Суббота, 23 Февраля 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AGAPILAV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;"> Греческая закуска "Дзадзики"
[показать]
/img-fotki.yandex.ru/get/6517/39663434.203/0_7be22_e9e73cd1_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/6517/39663434.203/0_7be22_e9e73cd1_M.jpg);">
/img-fotki.yandex.ru/get/6516/39663434.200/0_7bd81_19cba70c_M.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/6516/39663434.200/0_7bd81_19cba70c_M.jpg);">
ДЗАДЗИКИ
/img-fotki.yandex.ru/get/6418/39663434.205/0_7be67_6561fc5e_XS.jpg" target="_blank">http://img-fotki.yandex.ru/get/6418/39663434.205/0_7be67_6561fc5e_XS.jpg);"> В Греции пользуется большой популярностью холодная закуска-соус "Дзадзики"
Кто хоть раз был в Греции и пробовал,думаю не забыл её вкус.
Я нашла ролик ,но он на греческом языке,поэтому я подробно опишу приготовление,а потом кого заинтересует,посмотрите.
Берется очень густая жирная сметана,даже ей нужно дать стечь через марлю,чтоб освободиться от сыворотки.
Свежий огурец натереть на терке и отжать от сока.
Чеснок через чесночницу,чуть порезать укропа,соль,уксус по вкусу и чуть-чуть, желательно оливкового масла.
Вот и весь рецепт.
Почему желательно оливкового масла?
Оно имеет свойство густеть в холодильнике.
Если не имеете оливковое добавьте обычного,буквально 2-3 ст.л,смотрите,чтоб не получился жидким соус.
Желательно приготовить дзадзики вечером и поставить в холодильник на ночь.
Соус едят и как холодную закуску и можно на хлеб намазать.
Скоро 8 марта и сделав дзадзики приятно удивите своих гостей.
РЕЦЕПТ:
0,5 кг сметаны
1 шт среднего размера свежий огурец
2 зубочка чеснока
укроп,соль,уксус и раст.масло
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | kanta22 - Дневник kanta22 |
Лента друзей kanta22
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»