Стройная фигура – это эталон, к которому стремятся все.  Способов, к которым люди прибегают для поддержания формы много, но эффективным  можно считать лишь изменение режима и стиля питания. Среди продуктов есть много союзников, которые эффективно снижают вес, они могут стать основой питания.

Самым популярным среди них является гречневая крупа, и те, кто пробовал с её помощью снизить вес, подтверждают:  гречка для похудения  действительно вкусный и полезный продукт! Кроме того, гречка  доступна и любима практически всеми, так что её употребление не вызовет дискомфорта.

Каким образом гречка способствует снижению веса

В своём составе, гречневая крупа содержит до 10% клетчатки, 16% белка, 60% углеводов, жиры,  органические кислоты, 7 витаминов и 20 микроэлементов, поэтому применение гречки для похудения не принесёт вреда вашему здоровью. Как эти вещества способствуют нормализации веса?

• На первое место, по значимости для снижения веса, следует поставить большое количество нерастворимой клетчатки,  которая выступает в роли «ёршика» в кишечнике. Сама по себе  она не усваивается, поэтому организм  будет стремиться, скорее от неё избавится. В результате пища гораздо быстрее проходит по кишечнику, снижая  всасывание углеводов.
• Не менее значим для похудения белок, входящий в состав гречки:

- белок долго переваривается, что обеспечивает длительный период сытости, а значит, вас не будет тянуть  перекусить.
- для его переваривания требуется  много энергии, то есть часть калорий содержащихся в гречке уходит на усвоение самой себя. В свою очередь,  это приводит к улучшению и ускорению обмена веществ, что способствует похудению.
- питание мышц, которые будут сжигать калории, происходит исключительно за счёт белка.
- белок транспортирует к каждой клетке организма витамины, минералы, микроэлементы и жирные кислоты,  что позволит не только похудеть, но и сохранить красивые волосы и кожу.

• Гречневая крупа содержит достаточно большой процент, так называемых,медленных углеводов. В отличие от быстрых (из сладостей и булочек), они усваиваются долго, и вы получаете постепенный прилив энергии, который организм успевает потратить, не откладывая в жир.
• Витамины и микроэлементы не участвуют напрямую в процессе похудения, но необходимы для  поддержания красоты и эластичности кожи, что важно, так как при снижении веса, коже придётся подстроиться под изменение объёмов.

Эффективность применения гречки для снижения веса:

• Вас не будут мучить голод и головокружение, усталость и снижение работоспособности.
• Организм очистится, и вы обязательно заметите чувство лёгкости.
• Заметно улучшится состояние кожи и уменьшится целлюлит, что происходит за счёт нормализации процесса обмена веществ.
• Конечно, самым ожидаемым эффектом, является снижение веса, и результаты вас порадуют. Сочетание гречки с другими полезными продуктами даст более устойчивый результат.

Противопоказания

Обычно применение гречки в пищу не ограничивается, так как приносить только пользу. Противопоказаниями для длительного употребления гречневой крупы в больших количествах, могут быть лишь заболевания  желудка  в стадии обострения, или беременность (чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребёнка).

Зелёная гречка и её ценность для похудения

Всё, что говорилось выше, про пользу этой вкусной крупы, в первую очередь относится к зелёной гречке. Эта крупа встречается на прилавках, и отличается светло – зелёным цветом и полной сохранностью всех витаминов (в отличие от обжаренной, коричневой гречки).  Её можно есть даже сырую. Самый лучший эффект  даст зелёная гречка для похудения в пророщенном виде. Проклюнувшиеся ростки дадут гарантию того, что все полезные вещества сохранены и активны.

Для того чтобы прорастить зёрна, залейте их  прохладной водой на 2 часа, после чего воду нужно слить и убрать гречку в тёмное место, примерно на сутки, до появления ростков.

Рецепты приготовления гречневой каши для похудения

Гречневую кашу (из зеленой или коричневой крупы) рекомендуется употреблять в первой половине дня : на завтрак и обед, так как это все же углеводный продукт, так же ее можно включать в основной прием пищи за 2 часа до тренировки.

Варить привычную кашу – только губить замечательный продукт. Ниже приводятся рецепты, следуя которым вы сможете превратить обычное блюдо в лучший препарат для похудения.

1. Гречка, замоченная в кипятке. Стакан крупы залить кипятком  (из расчёта один к двум), накрыть крышкой и оставить на ночь. Вкус ничем не будет отличаться от сваренной каши, а пользы намного больше. Не добавляйте соль, сахар, специи или соусы.
2. Разнообразить рацион и улучшить работу кишечника поможет  гречка с кефиром для похудения, выбирайте кефир с низким процентом жирности.  Вода заменяется кефиром, в остальном следуйте прежнему рецепту.
3. Если вы ведёте активный образ жизни, то рекомендуется гречка с молоком для похудения, так как такое сочетание даст необходимое количество растительного и животного белка. Можете выбрать молоко 1% или 0% жирности.

Гречка может стать очень хорошим подспорьем, для того чтобы снизить вес и удерживать его в норме. Заменяйте гречкой завтрак, обед или ужин, сочетайте её с овощами и фруктами, оптимизируя, таким образом, питание. Не забывайте о том, что постоянно питаться только гречкой, несмотря на её полезность, нельзя. И обязательнозанимайтесь спортом.