• Авторизация


Без заголовка 30-01-2014 23:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Супер пирожки-сигары
 









[548x411]
Предлагаю попробовать очень вкусные, супер легкие, супер недорогие пирожки!
Понадобится:
мука-2 стакана
масло растительное-0,5 стакана
вода теплая-0,5 стакана
0,5ч.л соли

Замешиваем тесто, получается вот такой комочек теста.
Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь- потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску.
Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с лучком+яйцо отварное, квашенную капусту+картофельное пюре. Все,что угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая". У меня начинка состоит из пережаренной с лучком куриной печени+картофельное пюре(без масла и молока)+соль+перчик молотый. 
Тесто делим на 12 частей.
Каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень тонко-у меня на фото видно,как просвечивается силиконовый коврик) не бойтесь, тесто не порвется .Кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2см) и сворачиваем сигарой.
В итоге получится-сигара.
На противень, швом вниз выкладываем сигарки-всего 12 штучек.
Смазываем взбитым яйцом.
Духовку разогреваем до 200гр и печем 30-40 мин. 
СО СМЕТАНКОЙ,МММ-УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
Получаются как слоеные-очень вкусные!
Приятного аппетита!
[548x411]
[548x411]
[548x411]
[548x411]
[548x411]
[548x411]
[548x411]
[548x411]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | kanta22 - Дневник kanta22 | Лента друзей kanta22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»