Самый популярный и классический вид клубничного ликера. Сладковатый земляничный привкус и насыщенный цвет — вот фирменные знаки напитка.
1,5 кг клубники
2 бутылки (по 0,7)водки
3 лимона,или лайма
700г сахара
3 ст.кипяченой,охлажденной воды
Готовим:
Клубнику помойте,удалите хвостики
Из лимонов выжмите сок
В блендере взбейте хорошенько клубнику,лимонный сок,сахар,водку и воду
Полученный напиток перелейте в бутылки,закройте их и уберите в холодильник.
Пить можно уже на следующий день
Попробуйте,возможно лимонов вам нужно будет больше,а сахара-меньше.
Традиционно клубничный ликер пьют в охлажденном виде из маленьких шотов. Разбавлять и без того некрепкий напиток не стоит, так как он может потерять свой идеально сбалансированный вкус.
Второй не менее хороший способ — употреблять XuXu в составе коктейлей. Наиболее популярными ингредиентами является шампанское или крепкий алкоголь.
Простейший коктейль на основе клубничного ликера готовится быстро:
достаточно налить в бокал немного сока лимона или лайма и добавить туда клубничный ликер;
следом идет шампанское и пара кубиков льда.
Все содержимое перемешивается специальной палочкой, которая позволит жидкостям разной консистенции правильно расположиться в бокале.
Среди более сложных коктейлей выделяется клубничный дайкири. Для него понадобится шейкер, немного рома, шоколадного ликера и сам XuXu. Все напитки смешиваются и взбиваются в шейкере в течение 50-60 секунд. Следующий этап — нанесение на внутреннюю часть бокала шоколадного сиропа. Его нужно нанести полосками на стенки бокала, украсив емкость таким образом. Как только бокал готов взбитый напиток можно переливать и подавать к столу.
Ликер Xuxu — один из тех напитков, которые приводят в восторг представительниц женского пола. За счет невысокой крепости, натуральной сладости и приятного послевкусия именно Xuxu стал заслуженным фаворитом среди дам.
