[показать]

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 5 ст.л. сахара
• 5 ст.л. сухого молока
• 5 ст.л. муки
• 1/3 ч.л. соды (гашеной)
• ванилин 

Приготовление:

Взбиваем яйца и сахар миксером до пышности. Добавляем остальные ингредиенты и выливаем на смазанный маслом противень, ставим в ХОЛОДНУЮ духовку на 180 градусов.

[показать]

Выпекаем до готовности минут 10-15 в зависимости от духовки и величины формы.

В тесто можно добавлять любые добавки: мёд, какао, шоколад, мак, изюм, сухофрукты, ваниль, мяту и т.д. и т.д. Можно пропитывать сиропами из под консервированных компотов или фруктовыми сиропами, смазывать джемом, повидлом, вареньем, вареной сгущенкой, творожным десертом, йогуртом, шоколадным пудингом и взбитой с сахаром сметаной.
Украшайте зефиром, мармеладом, фруктами. Самое главное — это молниеносность приготовления и абсолютная доступность продуктов.

Приятного аппетита!

Источник