[показать]
Очень вкусна картошка с грибами тушеная в молоке. Предлагаю приготовить это блюдо в мультиварке. В качестве специй подходят: укроп, тимьян, смеси прованских или итальянских трав. Масло выбирайте по вкусу или для разнообразия: подсолнечное, оливковое или сливочное.
Подготовьте ингредиенты:
картофель — 6-8 штук
грибы разные — 500-800 г
лук — 1-2 головки
молоко — около 1 стакана
масло для жарки — 2 ст. ложки
соль и специи — по вкусу.

Сначала обжарьте на режиме «жарка» или «мультиповар» нашинкованный лук на масле, немного подсолите.
Добавьте нарезанные грибы, обжарьте все вместе.
Картофель нарежьте кубиками. Переключите режим на «Тушение» и добавьте к грибам картофель.
Влейте молоко, посыпьте выбранными специями.
Тушите картофель с грибами около 1,5 часов.
Картошка с грибами в мультиварке готова.
Приятного аппетита!