На 100 гр - 76.56 ккал  белки - 11.69  жиры - 3.21  углеводы - 1.06 

Ингредиенты:
2 тушки кальмара 
белки яиц, 
шампиньоны,
зелень,
нежирного сыра,
соевый соус.

Приготовление:
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты. 
Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом. 
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.