[показать]

Сметана (10%) 800 грамм
Желатин 20 грамм
Сахар 1 стакан
Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.

Приготовление:
Желатин развести до полного растворения. 

Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать. 

Залить в форму половину массы. 

Затем выложить слоями фрукты в любом порядке. Оставшуюся жидкость залить в форму.
Дать застыть в холодильнике.

Источник: info-34.ru