• Авторизация
Дневник Galina1289 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фокачча на минеральной воде 14-06-2016 11:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты для "Фокачча на минеральной воде":


 

Рецепт "Фокачча на минеральной воде":
[показать] - Развести дрожжи в небольшом количестве воды (или смешать с мукой), добавить сахар и тщательно размешать, дать постоять 10 минут
- Частями просеивая муку, замесить эластичное мягкое тесто, добавив в конце соль и растительное масло
- Тщательно вымесить в течение 10 минут, выложить в смазанную маслом посуду, накрыть и дать подойти в течение часа

[показать] - Разделить тесто на 2 части
- На бумаге для выпечки сформировать 2 лепешки, накрыть и поставить подходить еще на 1 час
- Нагреть духовку вместе с противнем до 230*С
- Сделать на фокачче небольшие углубления пальцами и смазать смесью из 3 ст.л. растительного масла и 1 ст.ложки воды, посыпать крупной солью и розмарином (по желанию)
- Перенести фокаччи вместе с бумагой на горячий противень

[показать] - Выпекать в течении 13-15 минут до золотистого цвета

Приятного аппетита!!!!
Тесто можно замесить в ХП в режиме "тесто"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фокачча на минеральной воде | Galina1289 - Дневник Galina1289 | Лента друзей Galina1289 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»