200 г сахара
250 г муки
250 г маргарина
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
200 г сливок 30%
200 г сметаны
400 г творожной массы
1 пакетик закрепителя сливок
3 пакетика ванильного сахара
2 банки вишень (680гр каждая)
2 пакетика красной заливки (tortenguss)
Сахар взбить с яйцами, добавить растопленный маргарин, муку и разрыхлитель. В форму положить бумагу для выпечки, вылить тесто и хорошо разровнять. Выпекать при тем 200 градусов 15-20 минут.
Сливки хорошо взбить добавив ванильный сахар и закрепитель. В полученную массу добавляем сметану и творог и ещё раз взбиваем.
На остывший корж выкладываем сметанно-творожную массу и разравниваем. Сверху укладываем вишни.
Из оставшегося сока от ягод, сахара и тортенгусса варим заливку, как написано на пакетике. Охлаждаем в течении 2 минут и ложкой поливаем наш пирог.