[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• отварной картофель
• соль и перец
• 2 яичных желтка
• растопленное сливочное масло
• мускатный орех (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[показать]

[показать]

[показать]

1. Разомни отваренный в подсоленной воде картофель. Добавь желтки и масло. Затем посоли и поперчи. Добавь по желанию щепотку мускатного ореха. Хорошо взбей ложкой. Масса должна получиться однородной и без комочков.
2. С помощью кондитерского мешка с насадкой «звезда» выдави розочки на противень, выстланный пергаментом.
3. Выпекай в разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.