• Авторизация


Без заголовка 31-03-2022 11:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Зеленое масло

РІ (9) (390x329, 101Kb)  
петрушка свежая, листья –
100 г (3 пучка) 
 
вода – 500 мл 
 
масло растительное – 150 мл 
 
соль – щепотка

Воду доводим до кипения, погружаем 
в нее зелень на 10–15 секунд, вынима-
ем, обсушиваем. Измельчаем в блендере 
с растительным маслом, процеживаем.
 
Зеленое масло – продукт побочного 
производства. На кухне всегда остается 
много зелени, стеблей. Если они могут 
пригодиться – супер! Заменяя петруш-
ку на базилик, кинзу или микс трав, 
можно поиграть со вкусом, подчерк-
нуть блюдо. 
 
Зеленое масло помогает 
украсить еду на тарелке, если не хватает 
цвета. Добавьте несколько капель зеле-
ного масла – и вы фуд-стилист!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Людмилович - Хомячьи запасы | Лента друзей Людмилович / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»