Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Готовлю легкий десерт с грушами



Не хочу в этот раз тратить время на приготовление мудреных блюд, но и пустой стол тоже не представляю. У нас все сладкоежки, поэтому первым делом всегда планирую десерт (конфеты не считаются). Но такой, чтобы захотелось съесть его праздничной ночью, а не оставлять на утро. Торт мы ни разу в полночь не ели – значит, нужно что-то полегче, но соответствующее атмосфере.

груши
шоколадные конфеты
слоеное тесто
сок лимона

Грушу разрезать пополам вдоль, удалить сердцевину.
В образовавшуюся выемку положить круглую шоколадную конфету.
Слоеное тесто (бездрожжевое) предварительно немного оттаять, слегка раскатать.
На пласт теста положить половинки груш начинкой вниз.
Острым ножом обрезать тесто по контуру груш, оставляя с краев по 1-1,5 см. Не забыть и про "листочки".
Лишнее тесто убрать, а заготовки положить на противень или в форму.
Сверху на грушах сделать продольные неглубокие надрезы, полить лимонным соком.
У меня были слишком жесткие груши: подержала их 5 минут в духовке, а потом уже, мягкие, надрезала.
Тесто смазать сладкой водой (или яйцом), чтобы зарумянилось во время выпекания.
Отправить в разогретую до t 200° С. духовку на 20 минут.
Простой и вкусный десерт можно без труда испечь в промежутке между приготовлением блюд посложнее.


слова и фото автора

источник