Быстрый и простой рецепт вкусного и легкого десерта. Обычный набор продуктов, а результат получается просто восхитительным и лакомым.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

печенье бисквитное, 240 г;

масло сливочное растопленное, 75 г;

сливочный сыр 350 г;

вареная сгущенка, 1 банка;

пудра сахарная, 40 г;

сливки жирные, 250 мл.

Процесс приготовления

 

Печень измельчаем в крошку при помощи блендера или действуем по-старинке и измельчаем скалкой, для удобства уложив печенье в пакет.

 

Выливаем в крошку растопленное сливочное масло, перемешиваем до полной однородности. Если масса получается очень сухая, ведь печенье у всех разное, тогда добавляем еще растопленного масла или немного сгущенки.

 

Форму застилаем пергаментом и смазываем его сливочным маслом.

 

Выкладываем слой крошки и утрамбовываем ее стаканом.

 

Смешиваем при помощи миксера сливочный сыр с вареной сгущенкой и взбиваем до однородности и пышности.

 

Холодные сливки взбиваем миксером и когда масса начнет густеть, добавляем сахарную пудру и взбиваем до густоты.

 

Соединяем крем со взбитыми сливками и перемешиваем до однородности.

 

Выкладываем крем на слой печенья в форму и отправляем в холодильник на несколько часов.

 

Верх торта можно покрыть карамель, которую вы быстро можете сварить из сахара, воды и сливочного масла или просто растопить пару плиток шоколада и полить им.

 

Убираем форму и по вкусу украшаем торт.

Источник