• Авторизация
Дневник Людмилович Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 17-08-2021 11:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат "Цезарь" по-русски

 
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе)
- салат «Пекинский»
- сыр твердого сорта на ваш вкус
- сухарики
- помидоры (1-2 шт).
 
Для соуса:
- майонез
- чеснок
- зелень
- лимон
 
Приготовление:
 
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
 
 
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
 
 
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась.
 
 
 
Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
 
Соус:
 
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.
 
 
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.
 
Приятного аппетита!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Людмилович - Хомячьи запасы | Лента друзей Людмилович / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»