Без заголовка
11-08-2021 11:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Английский кекс «Симней»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Английский кекс «Симней»
Ингредиенты: Английский кекс «Симней»
Для этого кекса нужна только форма с отверстием.
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Миндаль — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Изюм + цукаты — 250 г
Ром — 8 ст.ложек
Лимонная + апельсиновая цедра — 1 ст. ложка (1 средний лимон + 1 небольшой апельсин)
Процесс приготовления: Английский кекс «Симней»
- Миндаль проварить 2 минуты, очистить от кожуры.
- Подсушить на сковородке и измельчить блендером в мелкую крошку.
- Взбить масло с сахаром до мягкой пышной массы.
- Добавить яйца по одному.
- Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к яичной массе.
- Добавить измельченный миндаль.
- Добавить цедру.
- Цукаты и изюм добавить вместе с ромом.
- Выпекать в разогретой духовке 180ºС — 1 час, после накрыть кекс фольгой, снизить нагрев до 160ºС и выпекать еще 1 час.
- По желанию, можно покрыть глазурью:
- Сливочный сыр 100 г + сахарная пудра 100 г, перемешать, оставить в холодильнике на 1 час. Смазать кекс со всех сторон.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Людмилович - Хомячьи запасы |
Лента друзей Людмилович
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»