Очень вкусные маринованные кабачки - хрустящие, остро-сладкие, красивого желто-зеленого цвета. В этом рецепте используется куркума, которая и подарит нашим кабачкам такой красивый оттенок. Готовить просто и быстро.




Ингредиенты:
1 кабачок (350 г)
1 небольшая луковица

Для рассола:
Вода питьевая холодная
Соль - 2/3 ч. ложки

Для маринада:
200 мл воды
50 мл яблочного (или белого винного) уксуса, можно увеличить или уменьшить количество уксуса по вкусу
1 ст. ложка сахара (либо по вкусу)
1/3 ч. ложки соли
1/3 ч. ложки приправы Прованские травы или других трав по желанию
1/3 ч. ложки куркумы






Пошаговое описание рецепта с фото здесь: https://zen.yandex.ru/media/podelki_rukodelki/mari...-foto-5f342400fa2fdc044122a971