Рыба (филе) - 500Грамм

Картофель - 7Штук

Яйцо - 2Штуки
Лук - 1Штука

Сметана - 100Миллилитров

Сыр твердый - 100Грамм

Соль - По вкусу

Перец - По вкусу

[показать]
1. Картофель моем, чистим, нарезаем тоненькими кружочками, присыпаем солью и перцем. Противень смазываем маслом, и выкладываем картофель.

[показать]
2. Филе размораживаем, удаляем крупные кости, и выкладываем поверх картошки.

[показать]
3. Лук моем, чистим, меленько нарезаем, и посыпаем рыбу сверху.

[показать]
4. В отдельной миске перетираем яйца со сметаной, солью, перцем, и выбранными вами приправами. Заливаем запеканку.

[показать]
5. Сыр натираем на терке, и посыпаем сверху запеканку. В разогретой духовке держим 40 минут. Готово!

Источник: http://povar.ru/recipes/rybnaya_zapekanka_v_duhovke-19743.html