• Авторизация
Дневник sinebrovka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонные подушечки 28-05-2014 00:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Лимонные подушечки

Лимонные подушечки
[600x800]
Вкуснейшие, с цитрусовой ноткой лимонные подушечки придутся по вкусу и детям, и взрослым! Готовятся очень просто.

Ингредиенты:
мука — 2 стакана (емкость - 230 мл)
яйца — 2 шт
сливочное масло — 80 г
сметана — 2 ст. ложки
разрыхлитель — 2 ч. ложки
лимон — 1/2 шт
пудра сахарная — по вкусу
масло растительное — для жарки

Приготовление:

С лимона снять цедру, в чашку выдавить лимонный сок. Муку просеять, добавить цедру и разрыхлитель. Все перемешать.
[400x300]

В другой миске смешать яйца с размягченным сливочным маслом и сметаной.
[400x300]

В мучную смесь добавить яично-маслянную и лимонный сок.
[400x300]

Замесить некрутое, эластичное тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 40 минут. Затем раскатать тесто в пласт, толщиной немного меньше 1 см и порезать его на квадратики, приблизительно 2 х 2.
[400x300]

Обжарить подушечки в достаточном количестве растительного масла со всех сторон (подушечки увеличиваются в размере). Выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Переложить подушечки в миску, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
[400x300]

Приятного аппетита!

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонные подушечки | sinebrovka - Дневник sinebrovka | Лента друзей sinebrovka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»