Слойки с персиками
 [560x430]
Готовое слоёное тесто - замечательная палочка-выручалочка для тех, кто любит готовить и в тоже время не хочет лишать себя времени на прогулку с любимым или с ребёнком, или чтения любимой книги. Слоёное тесто, персики и 30 минут времени на готовку - это все что нужно!
Ингредиенты:
Тесто слоеное – 2 листа (400 г),
Персики – 2 шт.,
Орехи грецкие – 1 горсть,
Джем по вкусу – 4 ч. ложки,
Мята для украшения,
Желток – 1 шт.
Приготовление:
Из каждого листа слоёного теста вырезаем по 4 круга диаметром 5-6 см.
[460x330]
Затем из 4 кругов стаканом меньшего диаметра вырезаем из теста кольца. Смазываем каждый круг яичным желтком и укладываем на него кольцо из теста.
[460x330]
Персики разрезаем пополам, удаляем косточку и каждую половинку разрезаем на 5-6 частей, можно не до конца.
[460x330]
На каждую заготовку из слоёного теста выкладываем половинки грецкого ореха (3-4) и половинки персиков. Поливаем персики сверху апельсиновым, персиковым, абрикосовым или другим джемом.
[460x330]
Смазываем каждое изделие яичным желтком. Ставим в духовку при температуре 200 градусов минут на 20-25.
[460x330]
Приятного аппетита!
Татьяна ЧЕКРЫГИНА
С персиками можно приготовить не только слойки, но и очень вкусный кекс.
Источник
|
|
