• Авторизация
Дневник sinebrovka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Несладкие булочки с соленым плавленным сыром 18-04-2014 13:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.

Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. 

Ингредиенты:

Тесто: 
200 г молока 
1 ч.л. сухих дрожжей 
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было) 
300 г муки 
2 ст.л. растительного масла без запаха 

Начинка: 
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт) 

Приготовление:

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто. Дала тесту подняться. 

Разделила тесто на 10 кусочков . 

каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр 

Верхний край надрезала вот так 

Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!) 

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек 

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать) 

Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Несладкие булочки с соленым плавленным сыром | sinebrovka - Дневник sinebrovka | Лента друзей sinebrovka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»