[384x37]

Тесто:
- 300 г муки;
- 1 ст. л сахара;
- 1 ст. л растительного масла;
- 1 ч. л сухих дрожжей;
- 1 ч.л соли;
- 200 мл воды;

Начинка:
- 0,5 банки консервированных шампиньонов;
- 100-150 г сырых очищенных креветок;
- 3 помидора;
- 2 средних луковицы;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 1 маринованный огурец;
- растительное масло;
- зеленый лук, специи для пиццы, соль, перец;



У нас должно получится упругое тесто которое не будет прилипать к рукам. Затем делаем соус: мелко нарезаем лук и чеснок, обжариваем на растительном масле, затем добавляем очищенные и мелко нарезанные кубиками помидоры и пассируем до полногов ыпаривания жидкости. Заправляем соус специями. Вы можете брать любые специи на свой вкус. Готовый соус у нас должен получится густым. Затем раскатываем тесто в лепешку, выкладываем в форму или же на противень, заливаем сверху остывшим томатным соусом, добавляем консервированные шампиньоны, мелко нарезанный маринованный огурчик, креветки, сверху посыпаем зеленым луком или другой зеленью. Помещаем в духовку на средний огонь, приблизительно 180 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot