[показать]
[515x386]

на 100 гр 128.77 ккал Б/Ж/У 3.06/4.56/19.98

[показать]

Необходимо:
8 крупных морковок
1 стакан манной крупы
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки 2 ст.л.

Способ приготовления:
Морковь помойте, почистите и натрите на терку. Добавьте черный свежемолотый перец и соль. Все тщательно перемешайте. После этого всыпьте манную крупу и смешайте до однородного состояния, время от времени придавливая, чтобы морковь пустила сок.

Из приготовленной морковной массы сформируйте котлеты и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжарьте морковные котлеты с одной стороны до образования румяной корочки, после этого переверните котлеты на другую сторону, убавьте огонь и жарьте под крышкой в течении 10-15 минут.Приятного аппетита!