[697x119]
На Руси из пряных трав издревле знали и использовали укроп, мяту, хрен, лук, чеснок, анис. В 15-16 веках познакомились с петрушкой, черным перцем, корицей, гвоздикой, имбирем, шафраном, кардамоном.
Русская кухня тех времен была острой и ароматной. Пряности не ленились добавлять в супы, мясные, овощные, рыбные блюда, подливки, пряники и в напитки: чаи, меды, квасы, сбитни, морсы. Пряные растения привносят в пищу свою долю витаминов, минеральных солей и других полезных веществ. Воздействуя на вкусовые рецепторы, они способны улучшать пищеварение, обмен веществ и поднимать настроение.
Издавна известны лечебные свойства пряностей, вот некоторые достойные примеры естественной пользы:
- корица
экстракты и эфирное масло корицы используются в лекарствах от простуды
- укроп
рекомендуют применять при диабете, отложении солей. Настой из листьев и стеблей используют при гипертонической болезни. А настой семян используют как седативное и спазматическое средство.
- петрушка
показана при болезнях сердца, апатии, депрессии и отправлениях. В качестве наружного средства помогает при укусах насекомых и используется в лечебных масках для жирной кожи.
- мускатный орех
полезен при артритах, остеохондрозе, улучшает пищеварение. А его аромат очищает воздух и стимулирует защитные силы организма.
- карри
карри — это смесь пряностей на основе куркумы. Ее целебные свойства были известны с древности. В наше время в университете штата Калифорния был выделен активный компонент куркумы, bisdemethoxycurcumin, стимулирующий иммунную систему и помогающий бороться с вредными протеинами, блокирующими работу мозга и являющимися причиной болезни Альцгеймера.
Хотите получить следующую информацию: информация о доменах второго уровня в любой зоне, информация о принадлежности IP-адресов к сетям??? Тогда добро пожаловать на МАУЗ !!!
Как бы мы не привязались к своему домашнему любимцу - компьютеру,а порой он заставляет нас понервничать.. И тогда всем прямая дорога на Настройка интернета !!! - качественный ремонт и ослуживание компьютеров и офисной техники!!! Здоровая техника-здоровые нервы)))