• Авторизация
Дневник Елеса Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сельдь «Под фуфайкой» 15-03-2013 22:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Сельдь «Под фуфайкой» превосходит сельдь «Под шубой» не только своим названием. Оригинальный вкус этого блюда завоевал сердца многих любителей салатов и холодных закусок. На данный момент это блюдо очень часто встречается на банкетных столах. Попробуйте и вы… И не забудьте поделиться своим впечатлением, после приготовления данного рецепта…
 
 
Ингредиенты:
* 4 моркови
* 1 стакан консервированной кукурузы
* 5 картофелин
* 3 крупных яблока
*1 луковица
* 2 вареных яйца
* майонез
Для украшения:
* белки двух вареных яиц
* морковь
* зелень петрушки
 
 
Способ приготовления:
1) Картофель и морковь вымойте, потом отварите до готовности.Воду слейте, овощи остудите и очистите. Натрите их на терке в отдельные емкости.
2) Часть моркови отложите для украшения.
3) Очистите яйца, отделите белки от желтков, и далее натрите на терке в отдельные емкости.
4) Промойте сельдь и разделайте на филе без кожицы и костей.Нарежьте филе маленькими кубиками.
5) Кукурузу откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь. Немного зерен оставьте для украшения.Очистите лук, вымойте, мелко нарежьте.
6) Яблоки вымойте, очистите, далее натрите на терке.
7) Выложите салат слоями, смазывая майонезом: лук, сельдь, кукуруза, картофель, морковь, яблоки, белки и желтки.
8) Украсьте оставшейся тертой морковью, кукурузой, зеленью петрушки и белками яиц.
 
Приятного аппетита! ;)
 
Источник  Кулинарный сайт с тысячами рецептов koko.by
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сельдь «Под фуфайкой» | Елеса - Дневник Елеса | Лента друзей Елеса / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»