Вкусная, нежная грудинка в домашнем исполнении
06-03-2013 21:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
Ингредиенты:
Грудинка — до 1 кг
Чеснок, горчица, специи по вкусу
Рассол: 1 литр воды
5 столовых ложек соли
Сало хорошо зачистить ножом и положить в холодный рассол на сутки.
Затем нашпиговать пластинками чеснока.
Натереть специями и дополнительно солью.
Обильно обмазать горчицей.
Завернуть в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40 минут. Остудить
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусная, нежная грудинка в домашнем исполнении | Елеса - Дневник Елеса |
Лента друзей Елеса
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»