Без заголовка
24-10-2017 20:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Оливье по-царски
Оливье по-царски
[580x450]
Поэтому вариантов знаменитого салата великое множество!
В старинном варианте непременно присутстовали: рябчики, телячий язык, паюсная икра, раки, салат зеленый, свежие огурцы, каперсы (из Википедии).
Рябчики успешно заменяются курицей, раки или крабовое мясо — креветками, мясом криля, и можно почувствовать себя в эпохе Гиляровского...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основные
огурцы свежие 2 шт.
огурцы маринованные 2 шт.
яйца куриные 3 шт.
каперсы 20 г
сельдерей 1 стебель
салат листовой 1 пучок
майонез оливковый 5 ст. л.
куриное филе 200 г
говяжий язык 200 г
икра красная 100 г
крабовое мясо 200 г
ШАГ 1
Все отваренные овощи, мясо птицы и язык нарезаем привычным нам способом. Если используете креветки, то королевские нужно разрезать на части, а мелкие — оставить целыми. Перемешать все ингредиенты, добавить каперсы, заправить салат соусом.
ШАГ 2
Выложить на блюдо салатные листья, сверху уложить заправленный майонезом салат. Украсить икрой и водрузить торжественно на праздничный стол!
[580x386]
[580x386]
https://www.edimdoma.ru/retsepty/78297-olivie-po-tsarski
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Оливье по-царски
[580x450] Поэтому вариантов знаменитого салата великое множество!
В старинном варианте непременно присутстовали: рябчики, телячий язык, паюсная икра, раки, салат зеленый, свежие огурцы, каперсы (из Википедии).
Рябчики успешно заменяются курицей, раки или крабовое мясо — креветками, мясом криля, и можно почувствовать себя в эпохе Гиляровского...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основные
огурцы свежие 2 шт.
огурцы маринованные 2 шт.
яйца куриные 3 шт.
каперсы 20 г
сельдерей 1 стебель
салат листовой 1 пучок
майонез оливковый 5 ст. л.
куриное филе 200 г
говяжий язык 200 г
икра красная 100 г
крабовое мясо 200 г
ШАГ 1
Все отваренные овощи, мясо птицы и язык нарезаем привычным нам способом. Если используете креветки, то королевские нужно разрезать на части, а мелкие — оставить целыми. Перемешать все ингредиенты, добавить каперсы, заправить салат соусом.
ШАГ 2
Выложить на блюдо салатные листья, сверху уложить заправленный майонезом салат. Украсить икрой и водрузить торжественно на праздничный стол!
[580x386] [580x386] https://www.edimdoma.ru/retsepty/78297-olivie-po-tsarski
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | valia_valia - Дневник valia_valia |
Лента друзей valia_valia
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»